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Número 221: marzo-abril 2017

JORNADA INTIA sobre cultivos en invernadero y nuevas tendencias en agricultura ecológica

 

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INTIA reunió el pasado 21 de febrero a más de un centenar de profesionales en la jornada sobre cultivos en invernadero y nuevas tendencias en agricultura ecológica. En dicha jornada se puso de manifiesto el actual interés existente por los nuevos nichos que se abren en cuanto al material vegetal y la comercialización de hortícolas ecológicas.

El grupo asistió en primer lugar a las ponencias técnicas sobre material vegetal y comercialización de hortícolas ecológicas y visitó posteriormente, en la finca demostrativa de INTIA en Sartaguda, los ensayos de hortícolas en invernaderos llevados a cabo siguiendo las estrategias de producción del proyecto Life AGROintegra para minimizar el riesgo medioambiental de los productos fitosanitarios empleando alternativas más sostenibles.

Tanto Miriam López, de la empresa Vitalis-Enza Zaden, como Ester Montero, de la red de semillas de Navarra, destacaron en sus respectivas charlas la importancia de la elección de la semilla, en el origen de la cadena de producción, por parte del profesional orgánico. Montero señaló la pérdida de biodiversidad que se ha dado durante los últimos años, en los que se han ido sustituyendo variedades locales por híbridas.

A continuación Esther Sotil, dinamizadora del Equipo de Agricultura Ecológica de INTIA, presentó además un avance de los resultados del diagnóstico del sector ecológico, llevado a cabo sobre el producto fresco ecológico en el marco del proyecto SME Organics. En el diagnóstico destacan como oportunidades el gran potencial productivo que existe en Navarra y que las grandes superficies han detectado la tendencia al alza del consumo de ecológico y por tanto estudian apostar por él.

En el proyecto SME Organics, cofinanciado por la Unión Europea, participan 10 entidades socias (entre las que se encuentran IFOAM, FiBL y CIHEAM) de ocho países.

Seguidamente, Garbiñe Elizainzin, dinamizadora del Equipo de Canales Cortos de INTIA, habló sobre la venta directa y los circuitos cortos de comercialización como alternativas para rentabilizar la producción de los productos hortícolas. Explicó que impulsar la cadena de circuitos cortos en Navarra es objetivo de INTIA y una de las prioridades del PDR (Programa de Desarrollo Rural). Entre otras acciones, esta empresa pública realizó recientemente un estudio, por encargo del Ayuntamiento de Pamplona, para trasladar a los comedores de las once escuelas infantiles de la ciudad la estrategia de compra pública de proximidad y ya se ha puesto en marcha un programa experimental para mejorar los menús de dichas escuelas introduciendo alimentos locales frescos, ecológicos y de temporada, priorizando la compra directa a quienes producen.

En la Jornada de invierno de Invernaderos, se visitaron los diferentes ensayos de hortícolas que se encargaron de presentar tres especialistas de INTIA, Salomón Sádaba, Amaya Uribarri y Jesús Zúñiga. Quienes asistieron pudieron ver in situ más de 50 variedades diferentes de las hortícolas que se han ensayado en los invernaderos de esta finca demostrativa, tanto en cultivo ecológico como en producción integrada.

Life Nitratos