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Número 241: julio-agosto 2020

Venta Directa
“Sardetik Sardeskara”, mapeo de la venta directa de alimentos ligados a la explotación agraria en Navarra

Autores: Paola Eguinoa, Josune Egozkue y Ana Barandiarán, del equipo técnico de circuitos cortos y venta directa de INTIA.

Más de 65 productores y productoras de 57 localidades navarras están inscritos en “Sardetik Sardeskara”, el mapa de venta directa por el que tienen la posibilidad de ofertar sus productos ligados a explotaciones agrarias de Navarra. En él se habilitan distintos medios de compra como teléfono, correo electrónico o whatsapp y se informan sobre las características de sus productos, pedidos mínimos o zonas de reparto. INTIA puso en marcha en abril de 2020 esta iniciativa de venta a domicilio, durante el confinamiento, y animó a las personas productoras a apuntarse. Para ello, solo tenían que inscribirse en el Registro de explotaciones agrarias y ganaderas de Navarra (REAN) y en el Censo de operadores agroalimentarios de venta directa de Navarra de productos ligados a la propia explotación agraria y ganadera. De este modo se buscaba satisfacer distintas necesidades. Por un lado, ofrecer a la población la información de contacto necesaria para una mejora de la distribución de alimentos de cercanía, y por otro facilitar a quienes producen una forma de comercializar y contactar con la clientela a través del canal de venta directa a domicilio de productos.

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