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Número 244: enero-febrero 2021

Comercialización
La venta directa como oportunidad. Conclusiones de jornadas INTIA

Autores: Juanma Intxaurrandieta Salaberria, Josune Egozkue Álvarez, Ana Barandiarán del Olmo y Paola Eguinoa Ancho. INTIA

En línea con la estrategia "Farm to Fork" de la Unión Europea, los días 22 y 29 de Octubre de 2020, se organizaron desde INTIA las segundas Jornadas de Gestión de Explotaciones Agrarias, con el título “La venta directa como oportunidad”. En estas jornadas, de espíritu eminentemente práctico, se contó con la presentación de 21 ponencias que trataron de responder a las principales cuestiones relacionadas con la venta directa por parte de personas productoras. Además, el 5 de noviembre, INTIA organizó la 3ª Jornada sobre Alimentos de Calidad Diferenciada, con el título “Labelización de la venta directa y canales cortos de comercialización”. Se contó para ello con la participación de personas expertas que explicaron en 9 ponencias tanto el desarrollo normativo de la venta directa en diferentes comunidades autónomas, como opciones de labelizar y certificar una marca para este tipo de comercialización y propuestas para su desarrollo.

En este artículo se presentan algunas de las aportaciones realizadas en esas jornadas.

Leer artículo completo:

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