Elección de la parcela:
- El peral prefiere suelos sueltos, profundos, de aluvión y bien drenados.
- El árbol de Conferencia es muy sensible al exceso de temperatura y a la falta de humedad ambiente, sufriendo fuertes defoliaciones cuando se sobrepasan ciertos niveles en estos parámetros. Por éste motivo, la proximidad a las cuencas de los ríos es muy importante ya que se alcanzan menores picos de temperatura y mayores niveles en la humedad ambiente.
- Dada la generalidad en la utilización del patrón membrillero y su sensibilidad a la caliza activa, evitaremos suelos con niveles superiores al 11/12 % ,ya que encarecerán el costo productivo al tener que emplear quelatos de hierro para corregir la clorosis férrica.
