En este artículo se pretende mostrar la diferencia que existe entre los tres sistemas de producción de ovino de carne, en Navarra. Dichos sistemas difieren en la utilización o no de corraliza, y en la diferente carga ganadera que soporta la Superficie Agraria útil de la que disponen.
Se analizarán diferentes aspectos relativos a dichos grupos para obtener una visión del sector en nuestra Comunidad Foral y así poder hacer planteamientos mirando al futuro de la ganadería ovina.
Para este estudio se han utilizado los datos de Gestión Técnico Económica de los años 2001 y 2002. La información se procesa con el programa GEO (gestión de explotaciones agrarias) del MAPA, en el centro contable del ITG Ganadero. Las explotaciones se clasifican en tres grupos bien definidos: semiestabulados, extensivos con uso de corralizas o mixtos.
