Navarra Agraria

El cereal sigue siendo el cultivo que más extensión ocupa en  Navarra. El Instituto Técnico y de Gestión Agrícola, en sus 25 años de historia, ha venido realizando una experimentación muy amplia sobre todos los aspectos que atañen a este cultivo, desde los laboreos y las siembras hasta su comportamiento en industria, según los tipos, pasando por la fertilización, protección y recolección.  Por su importancia queremos hacer hincapié en este artículo en la experimentación varietal, basada en la comparación de variedades de las diferentes especies de cultivo cerealista, y mostrar la evolución tan significativa que ha habido a lo largo del último cuarto de siglo en este tema.   Como ejemplo de esa evolución y de la labor realizada por el Instituto, podemos decir que en 25 años se han probado, por ejemplo, 154 variedades de trigo blando, de las cuales  38 se recomendaron para sembrar.  Gracias a la mejora varietal que esto ha supuesto en el campo navarro a lo largo de los años, se ha logrado un incremento de rendimientos del 21%.