El pasado 26 de septiembre se celebró la subasta y venta de los Potros de Raza Burguete procedentes del Centro de Recría de Oskotz en la finca de Sabaiza que gestiona el ITG Ganadero. El propio ITG se encarga de su selección y recría para futuros sementales. Acudieron a la cita alrededor de 125 personas, la mitad de ellos criadores de la Asociación de ganado Caballar de Navarra (ASCANA) y se vendieron los veinte potros que salían en total a subasta este año.
Desde 1998, el ITG Ganadero lleva a cabo esta labor de selección y recría, a fin de poner unos sementales seleccionados de esta raza autóctona a disposición de los ganaderos para difundiir la genética y mantener y mejorar este ganado en las explotaciones. Hay que señalar que la raza Burguete de ganado caballar es autóctona del Pirineo navarro y se encuentra en peligro de extinción, de ahí la importancia de estos trabajos.
Hasta el año 2005 se han seleccionado 95 potros y se han vendido 75. En el artículo se informa sobre el proceso de recría que se lleva a cabo.
