A lo largo de estos últimos años hemos asistido a un incremento de la superficie de cultivo de pepino en invernadero debido al aumento de la demanda, a la diversificación de cultivos y a la búsqueda de cultivos de verano que demanden menos mano de obra. El pepino ha sido un cultivo tradicional en los huertos de La Ribera y, como era de esperar con las nuevas tecnologías, se trasladó al cultivo en invernadero. Los gustos del mercado han variado a lo largo de estos años y hoy se consume más pepino tipo español que antes, cuando se consumía más pepino tipo francés. Con el ensayo de variedades planteado este año, desde el ITG Agrícola se ha querido actualizar la recomendación de variedades. El material vegetal que ha aparecido estos años es lo suficientemente bueno como para sustituir las variedades que se cultivan en actualidad.
Con este ensayo, el ITG pretendía averiguar las variedades más productivas y que mejor se adaptan en los dos tipos de pepino que se cultivan en Navarra, pepino español y pepino francés.
El artículo publicado en Navarra Agraria presenta el ensayo realizado: las pautas en que se ha desarrollado el cultivo y los resultados obtenidos, muy satisfactorios. Como se dice en las conclusiones, las nuevas variedades superan en producción a las tradicionales.
