Continuamos la serie de artículos que analizan la relación entre la fertilización, como práctica agrícola, y el respeto al medio ambiente haciendo especial hincapié en las zonas sensibles a la contaminación con nitratos, también llamadas "Zonas Vulnerables".
Con este artículo pretendemos marcar las pautas para la fertilización razonada de los principales cultivos de regadío de Navarra (España). Dada la diversidad de los mismos resulta imposible abordar con detalle cada uno en este documento.
Nos centramos especialmente en el Nitrógeno por tratarse del nutriente de mayor trascendencia, tanto desde el punto de vista agronómico como medioambiental. La información expuesta cobra especial interés, como decimos, en las Zonas Vulnerables por la necesidad de optimizar en ellas el uso eficiente del N.
Se han seleccionado los cultivos de regadío porque es a los que se destinan mayores cantidades de N mineral, para centrar sobre ellos los esfuerzos de ajuste de la fertilización. Para eso, se han considerado las superficies ocupadas por cada cultivo y se ha estimado los aportes nitrogenados que reciben en las condiciones de cultivo de esta región.
Concretaremos más detalladamente las recomendaciones de fertilización en los cultivos de maíz, cereal de invierno y bróculi, ya que a ellos se destina el 80% del N aportado en regadío, por esta razón el presente artículo se centra en ellos. Empezaremos por el maíz, en este informe, y en el próximo reportaje ampliaremos las recomendaciones hablando de los cereales y el bróculi.
