La Estación de Viticultura y Enología de Navarra, EVENA, ha llevado a cabo entre los años 1990 y 2006 una selección clonal y sanitaria del Moscatel de Grano Menudo, una de las variedades de uva minoritarias en Navarra, pero realmente interesante para la viticultura de esta Comunidad.
El objetivo principal de este proyecto ha sido preservar un material vegetal, que de otro modo corría el riesgo de desaparecer de la zona.
Los resultados de este trabajo se han publicado en la Serie Investigación y Desarrollo Agrarios nº 7, del Gobierno de Navarra, con el título “Selección Clonal y Sanitaria de Moscatel de Grano Menudo en Navarra 1990-2006”.
En este artículo se resume dicho trabajo, por el interés que despierta el conocimiento de esos clones de Moscatel para nuestra viticultura.
Aunque existen citas anteriores a 1700 en las que aparece el Moscatel de Grano Menudo como una variedad cultivada en Navarra, no fue hasta cerca de 1940 cuando comenzó a aumentar la presencia de esta variedad. Sin embargo, el material vegetal existente antes de comenzar este proyecto, se encontraba envejecido, con más del 44% de las plantaciones con una edad superior a los 25 años, y localizado en su totalidad en torno a las bodegas de Corella, dedicadas a la elaboración de un vino de moscatel clásico.
Por otra parte, durante la década de los 80, el arranque masivo de cepas de esta variedad hacía temer por la pérdida de un material vegetal de gran valor, por lo que desde EVENA se planteó este trabajo para obtener una biodiversidad clonal que tuviera una buena relación producción-calidad.
