El ITG Ganadero está estudiando el interés de tres tipos de cubiertas flotantes en diferentes balsas de ganado porcino, gracias a la colaboración de varios ganaderos y a la línea de ayudas puesta en marcha por el
Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente para el estudio de las Mejores Técnicas Disponibles (MTDs) que ahora se encuentran en fase de definición en Navarra.
La mayor parte de las granjas intensivas de porcino y vacuno de leche disponen - o lo harán en un futuro próximo- de fosas exteriores de gran capacidad para almacenar el purín que generan sus animales. Las obligaciones son cada vez más estrictas, en este sentido, y están muy reguladas por la legislación europea y española, con el fin de evitar contaminaciones y preservar el medio natural y urbano que rodea a dichas granjas.
Los ganaderos saben que deben cumplir unas medidas de capacidad de las fosas y construirlas a una distancia mínima de los lugares habitados, según la cantidad de purín que generan, la pluviometría de su zona y el calendario de reparto.
Además, las fosas pueden cubrirse para reducir las emisiones de olores desagradables y amoníaco al entorno. Con el empleo de materiales impermeables en esa cubrición, se puede reducir también la dilución de los purines por aguas de lluvia en zonas de elevada pluviometría. Hasta ahora se utilizaban cubiertas impermeables sujetas por estructuras portantes, que cubrían todo el foso. En la actualidad el mercado ofrece como novedad cubiertas flotantes especialmente diseñadas para las balsas de purines, más económicas que las anteriores, pero que precisan ser estudiadas en cuanto a su efectividad y comportamiento.
En este artículo, informamos sobre las exigencias que deben cumplir las balsas y los tipos de cubiertas que hay, a la espera de obtener resultados del estudio para informar a los ganaderos.
