El descenso paulatino del número de explotaciones de ovino de leche de raza Latxa, con titulares de edad avanzada y en muchos casos sin opciones de relevo, causa una destrucción del tejido productivo y un abandono del mundo rural.
Por esto, desde las entidades públicas y de acuerdo con las organizaciones ganaderas profesionales, se planteó en 2018 la necesidad de acometer un plan para la dinamización del ovino de raza Latxa. Con el fin de hacer un diagnóstico de la situación de los productores, se llevó a cabo una encuesta en la que participaron 23 explotaciones profesionales, todas ellas socias de INTIA y el 87% perteneciente a ASLANA.
Este será el primero de una serie de artículos en los cuales se va a analizar la situación del sector de ovino de leche de raza Latxa en Navarra y las medidas a implementar para mejorar y dinamizar el mismo para así preservar su continuidad futura.
