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Número 250: enero-febrero 2022

Proyectos
Sistema de certificación de bienestar animal en vacuno y ovino de carne

Autores: Malena San Millán Angós, Juan Andrés De Luis Sobejano. COOVA Mikel Nazabal Leiza, Jone Lizarza Durruti, Jesús Ochoa Navarro. INTIA

Presentamos los resultados de un proyecto piloto que consiste en la creación de un sistema de certificación de bienestar animal para el sector del vacuno y ovino de carne y su validación con ganaderos socios de la Cooperativa de Ovino y Vacuno (COOVA) de Navarra.

Financiado en el marco del Plan de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020 de Navarra, implicará utilizar tecnologías de geolocalización y monitorización mediante cámaras de vídeo, el empleo de internet y el desarrollo de programas de gestión informática todo ello puesto al servicio del bienestar del ganado. Con ese fin trabajan en estrecha colaboración para poner a punto esa tecnología el personal técnico de INTIA y de COOVA.

Inicialmente se han seleccionado 13 explotaciones de vacuno y 7 de ovino para poner en marcha el sistema, establecer los protocolos, probar la tecnología y desarrollar e implantar el software informático. Una vez validado el sistema, si los resultados se ajustan a lo esperado, se hará extensible al resto de los casi 300 socios de la cooperativa. Asimismo, servirá de modelo para implantar en otras explotaciones ganaderas, debidamente adaptado.

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