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Número 253: noviembre-diciembre 2022

Alimentación
Proceso de creación de marcas colectivas en INTIA

Autores: Josune Egozcue Álvarez, Ana Barandiarán del Olmo, Itziar Inza Elía. INTIA

El Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, en colaboración con INTIA, ha apostado por el desarrollo de nuevas marcas colectivas que amparen producciones singulares agroalimentarias de Navarra. Estos productos tienen unos atributos específicos, son estacionales y de carácter limitado y son muy apreciados por la parte consumidora. En definitiva, constituyen un patrimonio gastronómico y alimentario para Navarra.

Este año 2022 se está trabajando en la creación de Marcas Colectivas para la CEREZA DE MILAGRO y la NUEZ DE NAVARRA. Estos proyectos se enmarcan dentro del Convenio anual para el fomento de las producciones de calidad agroalimentaria de Navarra y se desarrollan con el objetivo de conseguir una diferenciación en el mercado, mejorar la comercialización y por tanto la rentabilidad de la parte productora.

En ambas marcas colectivas la titularidad recae en una Asociación de personas productoras. La normativa exige desarrollar un Reglamento de Uso de la marca, que incluirá entre otros aspectos, las condiciones de su uso, las personas autorizadas a usarla y las condiciones de afiliación a la asociación. Así, gracias a un sistema de control sencillo, se pretende garantizar la procedencia y autenticidad de estos dos productos singulares.

Una vez terminado el proceso, cualquier persona interesada en hacer uso de estas marcas deberá pertenecer a la Asociación y cumplir lo estipulado en el Reglamento de uso correspondiente.

Estas marcas colectivas una vez desarrolladas serán susceptibles de pertenecer a la marca de garantía Reyno Gourmet, marca que ampara las producciones de calidad agroalimentarias de calidad diferenciada de Navarra.

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