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Número 203: marzo-abril 2014

Viticultura
Garnacha blanca de Navarra. Recopilación, identificación y mantenimiento de viníferas tradicionales

Autores: José Félix Cibriáin Sabalza*, Ana Sagüés Sarasa*, Laura Caminero Lobera*, Itziar Subirats Bariain*, Izaskun Oria Ostiz*, Carlos Arrondo Villar*, José Mª Marzo Valencia***, Faustino Aguirrezábal Bujanda*, Julián Suberviola Ripa** (*Negociado de viticultura. **Sección de Fomento Vinícola. Dpto. de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local. Gobierno de Navarra - INTIA) (***Colaborador).

Los especialistas en viticultura del Gobierno de Navarra han llevado a cabo una campaña de recopilación y recuperación de la Garnacha blanca procedente de viñas viejas autóctonas, que está en grave peligro de desaparición en esta región vinícola. Informamos sobre los trabajos de recopilación y la situación actual en el banco de germoplasma de Evena, viverista y multiplicador de carácter público. 

La reestructuración del viñedo en Navarra durante la última década del siglo XX trajo como consecuencia negativa el arranque de muchas viñas viejas que albergaban un valioso material varietal autóctono. Debido a ello la Garnacha blanca se encuentra en grave peligro de desaparición. Paradójicamente, hay bodegas que buscan este tipo de variedades para diferenciar sus vinos.

Los técnicos de EVENA, en su faceta de Vivero Seleccionador, emprendieron la recopilación de todo el material vegetal existente con el propósito de conservar ese importante patrimonio vegetal genético. Los trabajos de prospección y recopilación se han llevado a cabo entre los años 2008 y 2013 por todo el territorio navarro. Como consecuencia, se han obtenido 56 referencias de Garnacha blanca con una gran diversidad agronómica que se han plantado en parcelas controladas por los organismos públicos para su mantenimiento y multiplicación.

Los viticultores interesados en la Garnacha blanca pueden informarse sobre el proceso, las variantes recopiladas y sobre el banco de germoplasma actual en este artículo.

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