Infórmate en nuestra web sobre las nuevas variedades de pimiento California y Lamuyo, probadas en la campaña 2013, sobre su productividad, su adaptación a las condiciones geoclimáticas del Valle del Ebro y su idoneidad para la transformación agroindustrial.
El pimiento de carne gruesa es un cultivo hortícola muy importante en España, con dos zonas de producción diferenciadas. En el área mediterránea se cultiva para el mercado en fresco, nacional y de exportación. En las zonas tradicionales del Valle del Ebro, Castilla-La Mancha o Extremadura se destina, casi en su totalidad, a la industria del congelado, pimentón y en menor medida a la transformación en conserva.
Debido a esta importancia ocupa un lugar destacado en los Planes anuales de Experimentación que programa INTIA. Dentro de esta programación se dedica una atención especial al material vegetal nuevo que sacan las empresas de semillas al mercado, que se compara con las variedades en uso, buscando siempre una mejora de la rentabilidad del agricultor.
Informamos sobre los resultados de la experimentación realizada en 2013 con las siguientes variedades:
- Variedades tipo California con maduración en rojo para congelado y fresco (15 variedades).
- Variedades tipo Lamuyo con maduración en rojo para congelado y fresco (17 variedades).
- Variedades tipo California y Lamuyo con maduración en amarillo para congelado y fresco (7 variedades).
