En el curso pasado (2003/04), el IES Ribera del Arga ponía en marcha un nuevo ciclo de Grado Medio de la familia profesional "Actividades Agrarias" en el que se incorporaba como elemento novedoso la jardinería. “Hasta el año 2003, el ciclo agrario que el IES de Peralta ofertaba, era el denominado "Explotaciones agrícolas intensivas". Con éste se solucionaba la demanda de Técnicos de Grado Medio, de las empresas de producción hortofrutícola de la zona. - explica Alberto Villafranca, Jefe del Dpto. Agrario de este Centro. - A pesar de que tanto la formación conseguida, como las posibilidades de trabajo con este ciclo, eran óptimas, nos encontrábamos con peticiones de alumnos que solicitaban formación en jardinería, debido al auge que este sector ha experimentado en los últimos años." Eso les llevó a considerar la posibilidad de incluir esta nueva especialidad.
De ese modo el Instituto peraltino ampliaba su oferta y daba la posibilidad a los alumnos que lo cursasen de adquirir un amplio abanico de formación, relacionada con las áreas de la horticultura, haciendo especial hincapié en el cultivo en invernadero; de jardinería y con las técnicas de fruticultura, incluyendo la viticultura. Este ciclo, de acuerdo con la Administración educativa, se denominó "Hortofruticultura y jardinería". El próximo mes de junio se gradúa la primera promoción de alumnos entre los que se encuentra una buena representación femenina. Ellos son nuestros protagonistas del mes, los futuros profesionales del sector.