INTIA organizó el pasado 20 de abril un viaje técnico a Cataluña, financiado en parte por Caja Rural de Navarra, en el que acompañó a un grupo de profesionales de la ganadería navarra (procedentes tanto de explotaciones ganaderas como de la administración - departamentos de Salud y Desarrollo Rural) para conocer la experiencia de un matadero de baja capacidad ubicado en una explotación ganadera (Soler N’Hug, está ubicada en la comarca del Lluçanès, Barcelona).
Este viaje se realizó dentro de un proceso iniciado en el marco de “Parlamento Abierto” para estudiar medidas de apoyo a la pequeña agricultura y la soberanía alimentaria de Navarra.
