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Número 232: enero-febrero 2019

Escuelas infantiles de Pamplona cambian a un modelo de alimentación sostenible con el apoyo de INTIA

 

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INTIA ha llevado a cabo la asistencia técnica para la elaboración de un nuevo modelo de trabajo que permitiera mejorar la calidad y la sostenibilidad del servicio de alimentación que ofrecía el Ayuntamiento de Pamplona en sus escuelas infantiles.
Escuelas, técnicos de INTIA y responsables municipales llevan trabajando más de dos años en este proyecto. A raíz de la adhesión en 2016 al Pacto de Política Alimentaria Urbana, conocido como Pacto de Milán, el Ayuntamiento de Pamplona puso en marcha el proyecto ‘Hemengoak – De aquí’, bajo el que se engloban diferentes actuaciones y estrategias relacionadas con un sistema de alimentación más sostenible.
Como resultado, el Organismo Autónomo de Escuelas Infantiles Municipales va a iniciar la licitación de un contrato para el suministro de productos alimenticios con criterios de proximidad, calidad y sostenibilidad, adquiriéndolos directamente a los productores y productoras de alimentos ecológicos locales, de temporada. El contrato suma 356.174,98 euros anuales y cubre los menús de las diez escuelas infantiles municipales que ofrecen jornada completa y el almuerzo de la escuela infantil José María Huarte, que no dispone de comedor por ser de media jornada. En total, unas 1.000 personas se beneficiarán diariamente de esta medida, de ellas 927 escolares.

Más información en la web de INTIA