INTIA (Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias), CPAEN (Consejo de la Producción Agraria Ecológica) y AEN (Asociación de Empresas Ecológicas de Navarra) han creado Ekoalde, una Asociación sin ánimo de lucro para gestionar el centro de acopio, logística y distribución en corto de alimentos ecológicos.
Ekoalde agrupa en el momento de su puesta en marcha a más de cincuenta operadores/as ecológicos de los sectores de frutas y hortalizas, bebidas, aceites, conservas y elaborados, panadería, carnes, lácteos y productos ecológicos de comercio justo como cafés y azúcar.
En la presentación, que tuvo lugar el 15 de marzo, participaron Ana Barandiarán, de INTIA, José Luis Olloki, de AEN, Edorta Lezáun, de CPAEN y Kiko Fernández Salinas, presidente de Ekoalde. Además se contó con la presencia de la Consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración local, Isabel Elizalde, y con operadores y operadoras que se integran en el proyecto.
Esta iniciativa se considera importantísima para el desarrollo de la producción ecológica de Navarra, que quiere eliminar las dificultades de los consumidores profesionales para acceder al producto ecológico, con una oferta antes disgregada que ahora podrá comprarse de manera combinada. En breve, los clientes podrán hacer su pedido mediante la página web de la entidad, donde encontrará un catálogo conjunto: www.ekoalde.org. Ekoalde gestionará los pedidos, contactará con sus productores/as, recepcionará la mercancía, entregará el pedido y entregará una factura agrupada al cliente, simplificando así los procesos. Los productores/as, por su parte, recibirán el pedido de Ekoalde y lo llevarán a sus instalaciones, siendo Ekoalde la encargada de su entrega y de generar la factura para el proveedor.
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