El próximo 26 de septiembre (jueves) se va a celebrar en Navarra la Jornada de “Explotaciones agrarias, sistemas agroalimentarios y sostenibilidad” organizada INTIA con el apoyo de la marca de calidad Reyno Gourmet, en los salones del Hotel Villava, en Villava (Navarra).
Este evento contará con la presencia y participación de reconocidos expertos a nivel internacional como tratarán temas de máxima actualidad como los sistemas ganaderos más sostenibles y la salud del planeta y las personas, el consumo de carne y el desperdicio alimentario.
El consumo de carne, cambio climático y el desperdicio alimentario son tres cuestiones clave en el debate de la sostenibilidad de la alimentación que se tratarán en esa Jornada por expertos reconocidos a nivel internacional. Destacan ponentes de la categoría de Francisco Ajena (IPES-FOOD), Giuseppe Russolillo (Presidente de la Conferencia Mundial y del Colegio de Navarra de Dietistas Nutricionistas), Pablo Manzano Baena (Doctor en Ecología e Investigador de la Universidad de Helsinki) y Tomás García Azcárate (Director Inst. Economía, Geografía y Demografía - IEGD-CSIC), entre otros.
Asimismo, INTIA presentará los resultados de los trabajos que viene realizando en los últimos años para la mejora de la sostenibilidad de la agricultura y la ganadería, tanto económica como social y ambiental, con diferentes líneas de innovación, experimentación y transferencia abiertas sobre el tema.
Según sus organizadores, esta Jornada servirá para debatir líneas de trabajo e intervención pública que permitan consolidar modelos agrarios futuros más sostenibles en toda la cadena de valor.
Esta jornada se encuadra en la I SEMANA SOBRE DESPERDICIO ALIMENTARIO EN NAVARRA
Ya está abierto el plazo de inscripción, que puede hacerse en el teléfono de INTIA: 948 013 058.
Ver programa completo en intiasa.es
