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Número 250: enero-febrero 2022

INTIA avanza en la estructuración del sector de la almendra ecológica en Navarra

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INTIA organizó en su Finca experimental de Cadreita un Encuentro profesional con personas productoras de la almendra en ecológico que sirvió para presentar la iniciativa que pretende aumentar la rentabilidad del sector en Navarra. El proyecto, liderado por INTIA y financiado desde el Departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno Foral, posibilitará en un futuro realizar acciones conjuntas de procesado, elaboración, transformación y venta de la almendra ecológica.

INTIA trabaja en el proceso de estructuración del sector de la almendra ecológica en Navarra con propuestas concretas para mejorar su productividad en el mercado y tras un primer estudio de rentabilidad que fue presentado el 17 de febrero de 2022 a las personas que desarrollan esta actividad en distintas zonas de la Comunidad Foral. El encuentro, convocado por esta sociedad pública junto con CPAEN, Frutos Secos Naturales y Bardea Olioa, tuvo lugar en la Finca Experimental de Cadreita con el fin de dar nuevos pasos en el proyecto de estructuración de este sector en torno a una máquina descascadora de almendra. Asistieron una docena de productores que mostraron su interés en seguir participando en las siguientes sesiones.

En la reunión Esther Sotil, técnica de producción ecológica en INTIA, pudo presentar el proyecto a las personas asistencia, y por su parte, Jon Bienzobas, técnico de gestión técnico-económica de INTIA, dio a conocer los resultados del estudio de rentabilidad de la almendra elaborado desde esta sociedad pública. Además, se presentó una propuesta inicial para asumir las inversiones de la maquinaria, sobre la que se trabajó posteriormente de manera dinámica.

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