La veintena de jóvenes que forman parte del curso de incorporación al sector ganadero que organiza INTIA, destinado a quienes se van a instalar en una explotación, visitó ayer el proyecto que esta sociedad pública desarrolla en Orreaga / Roncesvalles. Allí, pudieron conocer la finca demostrativa de vacuno leche en pastoreo ecológico, las instalaciones y la labor que allí se lleva a cabo.
Luis Echeverría responsable de la finca, acompañado de José Luis Sáez y Jone Lizarza, del equipo de experimentación de INTIA les contaron este proyecto que desarrolla un sistema de producción de leche de vacuno ecológico para ser trasladable a promotores que planteen una opción atractiva y alternativa de valorización de la leche de vacuno mediante su producción ecológica de pequeño tamaño, existentes o nuevas, en las áreas húmedas del territorio Navarro asociadas a valorizaciones superiores del producto.
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