El proyecto europeo BovINE ha localizado en Navarra distintos ejemplos de buenas prácticas o soluciones que dan respuesta a las necesidades detectadas en el sector de vacuno de carne. Así, tras detectar los retos prioritarios a los que se enfrenta el sector, la red BovINE se ha encargado de recopilar la información existente en torno a las innovaciones y ejemplos de buenas prácticas que podrían mejorar la sostenibilidad de las explotaciones.
El proyecto ha documentado un total de 340 soluciones para las 24 prioridades o necesidades identificadas en el sector de vacuno de carne en Europa. Con el trabajo desarrollado desde INTIA durante los últimos tres años, se han incorporado a este listado una veintena de buenas prácticas ya implantadas en Navarra y otras comunidades autónomas. Por ejemplo, iniciativas para mejorar la imagen de la carne de vacuno, protocolos para campañas de sanidad animal para reducir su estrés o calculadores para el secuestro de carbono.
Consulta este artículo de la revista: La red europea BovINE
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