Los proyectos BEATLES y Enfasys organizaron ayer un seminario web y taller interactivo bajo el título 'Co-creación de vías para una agricultura sostenible: Involucrar a todos los agentes de la cadena de valor'. Este evento, celebrado en línea, reunió a más de 50 participantes de toda Europa para explorar enfoques innovadores hacia una agricultura más sostenible.
El encuentro ofreció una visión profunda de los enfoques transformadores para el avance de la agricultura sostenible en Europa.
Jon Bienzobas, de INTIA, presentó el caso de estudio del proyecto BEATLES que se centra en el estudio de la cadena de valor de la manzana ecológica en Navarra, uno de los cinco sistemas alimentarios que se estudian en el proyecto. Los otros sistemas estudiados son vacuno de leche en ecológico de Alemania, el cultivo de la patata y cebolla en Holanda, trigo en Lituania, y el sector porcino en Dinamarca.
Durante su intervención, Jon Bienzobas, mostró cómo implicar a los participantes en talleres y otras actividades, destacando que es crucial la red de asesoramiento de INTIA que mantiene un contacto directo con el sector agrario. Bienzobas también compartió recomendaciones prácticas para lograr una participación efectiva, tales como realizar actividades de corta duración, combinar sesiones con otros temas de interés y trabajar con participantes que compartan objetivos similares.
Organizado por Q-PLAN International y SUSTAINABLE INNOVATIONS para BEATLES, y THE ASSOCIATION OF BALKAN ECO-INNOVATION para Enfasys, el evento presentó metodologías de vanguardia como el pensamiento sistémico y las teorías del comportamiento que apoyan el cambio sostenible en los sistemas alimentarios. Estos métodos están diseñados para implicar a una amplia gama de agentes y abordar los retos agrícolas del mundo real, con sesiones dedicadas a las perspectivas de diversos casos de estudio en ambos proyectos.
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