En el ámbito quesero los dos principales concursos que se celebran son: World Cheese Awards, de alcance internacional y el que organiza el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a nivel nacional. Seis queseros socios de INTIA, elaboradores de queso de la DOP Idiazabal, fueron premiados en la edición 2013.
En World Cheese Awards los premios conseguidos fueron dos medallas de oro (Patxi Amillano-con la marca Larrezabal, S.C. Juanbeltz-con Insalas), dos de plata (Ángel Lizoain-con Atekoa y Manuel Bengotxea-con Bengotxea) y dos de bronce (S.C.A. Araña-Etayo-con Juananeko Gazta y S.C Illargun-con Uitziko Gazta).
En la categoría de quesos de producción ecológica del concurso del Ministerio fue premiado con el primer puesto el socio de INTIA Patxi Amillano que con un rebaño de 500 ovejas latxas y 25 años de experiencia como pastor se decidió en 2011 a elaborar su propio queso de producción ecológica.
Número 202: enero-febrero 2014
Premiados 6 socios de INTIA en dos concursos queseros reconocidos
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