Navarra Agraria

INTIA y GENVCE clausuraron una excelente edición del evento que despuntó por la gran cantidad y calidad tanto de ensayos, conferencias y expositores como de visitantes. Presentamos un balance-resumen de 3 días dedicados a la transferencia e innovación en cultivos extensivos de invierno.

La red europea Smart AKIS, con la participación de INTIA, ha desarrollado una plataforma online gratuita y abierta, dirigida a los profesionales de la agricultura, investigadores, industria y entidades de asesoramiento.

Este proyecto que lidera INTIA va a invertir en Navarra más de 500.000 euros para potenciar y mejorar el tejido empresarial ecológico, un sector que va a más. ¿Qué planes de acción se van a realizar?

El objetivo es formar a personas ligadas a la actividad agrícola y ganadera en el uso profesional de móviles y de aplicaciones móviles que facilitan el trabajo y mejoran su calidad de vida.

AGROgestor es un instrumento tecnológico que emplea los modernos sistemas de geolocalización y las telecomunicaciones para la Gestión de Programas Ambientales en los agro-sistemas de regadío, con el objeto de reducir el impacto medioambiental que generan las prácticas agrarias desfavorables, que repercuten en un exceso de agua consumida y en una perjudicial calidad de las aguas.

En este artículo se hace un balance de la campaña 2017 en lo referente a producción de tomate para transformación industrial y se presentan los resultados obtenidos en los ensayos realizados con las nuevas variedades en Navarra.

o Las Marcas de calidad, elementos clave de sostenibilidad y desarrollo.

o Reyno Gourmet: Tendencias y relato futuro.

o Quién es quién en el sector agroalimentario de Navarra.

o La huerta navarra: seña de identidad gastronómica.
o Espárrago de Navarra.
o Piquillo de Lodosa.
o Alcachofa de Tudela.
o Productoras opinan...
o Aceite de Navarra.
o Punto de vista: de una almazarera.
o Otras verduras.

o La primera hamburguesería kilómetro cero de Navarra.
o Ternera de Navarra.
o Cordero de Navarra.
o Punto de vista: de la Gerente de la Cooperativa de Vacuno y Ovino de Navarra.
o Punto de vista: de un carnicero.
o Otras carnes: cerdo Pio Negro o Euskal Txerri, txistorra, potro, pato, oca y derivados.
o Vaca Betizu.

o Entrevista a Felisa Goñi, de Ventas de Ulzama.
o Queso de Roncal.
o Queso de Idiazábal.
o Dos queseros con Denominación de Origen: Ricardo Remírez y Mikel Aznárez.