En este artículo se presentan algunas de las aportaciones más interesantes realizadas por los participantes en las jornadas organizadas por INTIA para productores agrarios sobre “La venta directa como oportunidad”.
La red europea BovINE (Beef Innovation Network) se crea para ayudar al sector vacuno de carne a afrontar desafíos de sostenibilidad, con la participación española de INTIA y la Universidad de Zaragoza. Presentamos los objetivos y las primeras acciones realizadas.
La variedad, conocida por los expertos de la Sección de Viticultura y Enología como "Zoca Zarra 02" es un cepaje singular con envero tardío y matices aromáticos peculiares que aún está presente en el viñedo de más edad de algunos municipios de la Baja Montaña. Forma parte de los resultados obtenidos en el trabajo de prospección y recuperación de material vegetal de vid “Cepas Singulares de Navarra y Vinos Old-Vidaos”, que en la actualidad sigue vigente con nuevas incorporaciones.
INTIA trabaja en el proyecto transfronterizo ISOTOPO para ratificar la procedencia de alimentos con denominación de origen, entre ellos el Pimiento del piquillo de Lodosa, usando una técnica de análisis inorgánico elemental e isotópico de muestras, entre otras herramientas analíticas y estadísticas.
El proyecto UNISECO, orientado a mejorar la Sostenibilidad de los Sistemas Agroecológicos, se está realizando en 15 regiones de toda Europa, entre ellas Navarra y País Vasco, donde destaca la simulación de un escenario favorable para las explotaciones agroecológicas, cuyo proceso de investigación y resultados presentamos en este artículo.
El sector quesero ha respondido con un gran interés a las Jornadas técnicas de otoño organizadas por INTIA. Para cumplir las medidas de seguridad necesarias, varias de las acciones formativas se han realizado en un sistema dual presencial y on line, mediante el sistema Zoom. Este artículo es una crónica de esas jornadas.
Las habas verdes para industria han incrementado su superficie y, a pesar de ser un cultivo invernal de transición, sufre los ataques de patógenos algunos de nueva aparición, que dañan la producción. Informamos sobre esas plagas y el modo de combatirlas favoreciendo la presencia de enemigos naturales.
Una de las estrategias para la adaptación de la agricultura al Cambio Climático es contar con cultivos resilientes bien adaptados al medio. INTIA está recopilando material vegetal y ha depositado ya en el Banco de Germoplasma del CITA semillas locales antiguas de cultivos hortícolas de Navarra para su conservación y uso, en el marco del proyecto LIFE NAdapta.
En este artículo se presentan los avances obtenidos con las experiencias realizadas en Navarra para la adaptación de la Agricultura y Ganadería durante los primeros dos años del Proyecto LIFE-IP NADAPTA.
Reforzamiento del Campus Virtual de INTIA, uso de plataformas tecnológicas, clases por internet y tutorías personalizadas mediante videoconferencias se mezclan con visitas a fincas utilizando mascarillas, y con clases presenciales. Así afrontan alumnado y ponentes la pandemia de coronavirus para seguir adelante con los cursos de Incorporación de jóvenes emprendedores al sector agrario en Navarra.