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noti-campo y sabores

El Gobierno de Navarra acaba de presentar su catálogo de actividades turísticas para la primavera 2019 que apuesta, un año más, por el paisaje rural, el campo y la gastronomía local ligada a los productos agrarios de temporada. Esta época del año es ideal para recorrer los más de 1.250 kilómetros de caminos señalizados, senderos, vías verdes y grandes recorridos mezclados con deporte y con una oferta de cultura y gastronomía para turistas que buscan lo diferente y que a su vez contribuye al desarrollo rural de Navarra.

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Los promotores de este proyecto, INTIA, CPAEN y AEN han inaugurad EKOALDE, el centro de acopio y logística de la producción ecológica navarra. Nace como una entidad sin ánimo de lucro con un doble objetivo: dar servicio a productores y productoras ecológicas y ofrecer a consumidores profesionales, -Canal HORECA, comedores y comercio, además de otros posibles agentes, alimentos ecológicos de proximidad.

noti-Plan-latxa

El plan está dotado con 165.000 euros de presupuesto para 2019 e incluye medidas para incentivar la recogida de leche en rutas con dificultades y para facilitar el relevo generacional, entre otras. Ha sido elaborado por la empresa pública INTIA con aportaciones de todos los agentes del sector y fue presentado el 14 de marzo por el director general de Desarrollo Rural, Agricultura y Ganadería, Ignacio Gil..

noti-INTIA-curso-bioseguridad-porcino

Durante los meses de marzo y abril, se van a impartir un total de 11 sesiones formativas en diferentes localidades de Navarra con el fin de concienciar a las personas que trabajan en explotaciones ganaderas sobre la importancia de la prevención de las enfermedades, especialmente de la Peste Porcina Africana.

PacharanRed

La IG Pacharán Navarro está presente como una de las marcas de calidad en el X Salón de los Destilados y el Vermut que se inaugura el 11 de marzo. Es una jornada única para los profesionales del sector que tendrán ocasión de conocer los nuevos productos y las marcas ya asentadas en el mercado de 49 expositores distintos.

noti-ConsejoReguladorEsparrago2019

Marcelino Etayo Andueza, es el nuevo presidente y Cayo Martínez Sainz, el nuevo vicepresidente del Consejo Regulador de la IGP Espárrago de Navarra recién elegido democráticamente y compuesto por miembros tanto del sector productor como del transformador, además de miembros representantes de la Administración.

noti-AceiteOlivaVirgenExtra

La cantidad de aceituna recepcionada para elaborar aceite bajo la DO Aceite de Navarra, se ha incrementado en un 27% con respecto a la campaña anterior. Según los datos aportados por el Consejo Regulador, van a ser más de cinco millones de kg de aceituna los extraídos de las más de 2.700 hectáreas inscritas, lo que augura una buena campaña.

noti-MasterClassBetizu260219

El cocinero navarro Koldo Rodero, merecedor de una estrella Michelín, ofreció el martes 26 de febrero una masterclass a  responsables de cocina de diversos bares y restaurantes navarros, sobre las formas de preparar y cocinar la exquisita carne de vacuno de raza Betizu. El evento, organizado por INTIA, se enmarcaba en el proyecto de I+D liderado por esta entidad pública y financiado por el Departamento de Desarrollo Económico del Gobierno de Navarra que tiene como objetivo encontrar un producto comercializable y competitivo de este tipo de carne. En la sesión participó también Luismi Lacar, del Restaurante Arotxa de Legasa.

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La DO Navarra ha seleccionado los Diez Mejores Vinos blancos, rosados y tintos que serán los embajadores de la Denominación de Origen en las actividades de promoción del Consejo Regulador. La Selección Mejores Vinos D.O. Navarra 2019, se llevó a cabo en una cata a ciegas en Olite el 22 de febrero. Los galardones se entregaron en un evento celebrado el 28 de febrero en el marco histórico y elegante del refectorio de la Catedral de Pamplona. 

noti-LifeAgrointegraFinalista

Uno de los proyectos europeos de INTIA, LIFE AGROintegra, que trabaja en la demostración de alternativas sostenibles a la lucha química en la protección de cultivos, competirá contra otros 14 finalistas de distintos países europeos y el ganador se dará a conocer durante el evento Green Week el próximo 16 de mayo en Bruselas.

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